今年のイースター（復活祭）は、2022年4月17日の日曜日でした♪
(って、今頃すいませんっ^^; 残しておきたいイベントだったので今頃アップ♪)
の３階にあるイベントスペース「BENE-」にて開催された
イースターイベント
【英国イースターのお祝いと英国のアフタヌーンティー】に参加♪
コーヒーは、一応毎朝うちのだんすぃー様のために、豆から挽いて
いれておりまして、飲んだりしているのですが、実は、紅茶派の私。
会社でも、紅茶をずっと飲んでおりますっ
この日は、お茶博士と呼んでいる友人の
石垣 雷君がイギリスから来てお手伝いすると
聞きまして、お友達のKayoちゃんと参加♪
入口から素敵で可愛いイースターの飾りつけが続き、激写せずにはいられないっ
この日の講師である
スチュワード麻子先生 (←クリックするとblogへ）の
ファンの方々が、日本中から集まっていらして、初めましてのご挨拶も
皆さんお上品かつ優しいので、すぐに同じテーブルの方々と仲良しに♪
写真を使った講義はとっても楽しく
３種類の紅茶もそれぞれ美味しくて、おかわりしすぎましたっ(笑)
テーブルのお花のアレンジも全て違っていてとっても素敵♪
男性も数名いらっしゃっておりました♪
イースターらしい小さい卵の殻スタイルの中のうさぎ
芸コマな卵のかざりたち
花瓶も食器と同じ
Burleigh バーレイ♪
※Burgess & Leigh社（略してBurleigh／バーレイ社）
歌を歌っているところを見たい場合は、
お茶に関する歴史から国別の説明やら知識が半端ないっ
なんてたって英国が認めるブルーバッジガイドですからぁ
何度も言ってしつこくてすいません。が、彼がこの資格を取るために、すんごく努力をしていたのを知っておりまして、試験のために猛勉強を数年しておりました。
そんな彼の知識をまじめに聞けるチャンス♪でもあったわけです。^^v
この日の一番のお楽しみがスタート♪
写真上 ↑ をクリックすると少し(笑)
大きくなります♪
イースターエッグにつづき、こちらも芸コマな一皿♪
まずは、しょっぱいお皿から♪
サンドウィッチからスタートですっ
アンチョビ、ドライトマト、オリーブ、ローズマリーののったプチタルトなどなど
同じテーブルの皆様は、熱心にノートを取っているなか、
すぐに完食する私。
紅茶のポットを持っている方が通ると
おかわりは、必ずいただきますっ
若かりし頃、ロンドンの某有名デパートで食べた
アフタヌーンティーのサンドウィッチはイマイチだった私。
日本だとなんでも美味しいな♪
まずは、セレブレーションブレンドティーをバーレイの食器で頂きました♪
FORTNUM & MASON「セレブレーションブレンド」
強めのアッサムに香りのよいジャスミンがかすかに加えられ、爽やかな味わいとなっております。
【イギリスでの思い出話】昔、母に頼まれてフォートナムメイソンで紅茶を爆買いし、船便で送ったわけですが
受け取る際に、すんごい税金を取られた母に文句を言われたことなどを思い出しました(笑)
麻子先生推薦の日本のレモンカード♪
瀬戸内レモンカード by レインボー
麻子先生の手作りスコーン♪
サンドウィッチのお皿の次は、スコーンのお皿です♪
こーいうとき、クロテッドクリームからぬるか？
ジャムやレモンカードからぬるか？
皆さん、分かれて面白かったですっ(笑)
2種類目の紅茶は、ベルガモットやハチミツで香りづけされた
ヴィクトリア・グレイ・ティー。
FORTNUM & MASON「ビクトリアグレイ」ベルガモットで香りづけされたインド産の紅茶にリコリスルート、ラベンダーとヤグルマギクの花びらと、フォートナムのソールズベリープレーンハニーをブレンドしました。英国がお茶愛好家の国になったのはビクトリア女王の時代であり、敬意を表して名付けられました。
しょっぱいお皿、スコーンのお皿の次は、
最後は、スイーツな甘いお皿♪
可愛すぎて、何枚も激写(笑)
3種類目の紅茶は、この日のために
石垣氏が、持参(笑)してくれたイースターティー♪
Twist Tea 「EASTER TEA」
紅茶の違いを感じられる幸せな時間は、アッという間でした♪
素敵な時間をありがとうございました♪
最後に記念撮影♪
今回のゲストでもある英国が認めたガイド(一番左）「ブールバッヂガイド」の石垣 雷 氏から、イギリスの歴史や復活祭のこと、スチュワード麻子先生からは、お茶の事からアフタヌーンティーの現状などを聞き、非常に勉強になった濃い三時間でした^^♪
日本でイースターを感じられるのって、
ねずみの国だけだと思っておりました^^; すいませんっ
また、ぜひ来年も日本で開催してくださーい♪
イベントの
あとは、久々の表参道散策中。見返ってみた図。
国連のところのファーマーズマーケットにてクラフトビール「KOKAGE」を購入して、かんぱーい♪
Kayoちゃん、ご参加ありがとね～ラブュ
