昨日から元気に出社しております♪
休んでいた2週間、寝てばかりいた私ですがなんとか仕事はできました♪
買い物行くにも、目の前のスーパーに行っただけで疲れるという退院直後でしたが
退院してすぐに、
大好きなマダム♪こと松澤壱子さんから届いたのが
こちら♪
今井さんのうどん寄せ鍋セット♪
道頓堀のお店でも、マダムにご馳走になった(←私のブログへ飛びますっ)ことがあり
新大阪の新幹線の改札を入ると一人分のきつねうどんなどのお土産が
売っていていつも買ってかえるほど大好きな
今井さん♪
冷蔵庫が、空っぽでしたし、
買い物に行くのもまだできない私にこんなにうれしい贈り物はありませんっ!!
すぐに頂きました♪
大きな箱を空けると・・・うどんが3袋とお出汁が2本♪
薬味の用意をささっとすませ・・・って、ネギは切ってあるので楽ちん♪
でーーーー何度も、マダムからも頂いていて食べているのに
勝手な順番で入れていた私。
そういえば、マダムと
リーガロイヤルホテル大阪で「今井」さんに入ったときも
具材の順番を間違えたな~と反省しながら、初めて作り方を見ながら
調理開始♪(笑)
そうなんですっ 最初に鶏肉を入れるのは、いつもと同じなんですが
うどんをその次に入れるのですううう これ、最後にしてたかも♪
そして、つみれを入れて・・・
とどんどん入れていきますです♪
人参などは、軽く火が通っております♪
お餅は、最後だな♪ と思いながら、一度入れて取り出す(笑)
この椎茸好きなの~!!と言いながら、入れるっ!!
食べる直前(笑) ダイニングテーブルに移動して、ガツガツ頂きましたっ!!
おうどんは、2人で1袋でお腹いっぱい♪ なんせお野菜いっぱいですから♪
お出汁は、まるまる1本残っているので、まだ食べれるから
なんだかうれしい♪(笑)
松澤壱子さまさまーーーーーー
いつも、ありがとうございますっm(_ _)m
元気になりましたーーーーーーっ^^v
『
道頓堀 今井』
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