「リゾートビューティー２泊３日の旅＠賢島」①お寿司「こま田」

ちょっとブログをお休みしていてすいませんっ

月末から、月初にかけて掟破りのお休みをいただき(笑)

伊勢志摩の旅へ行って参りました♪

これが、　この内容がっ　素敵すぎて　抜け殻となっていた私ですが

ここで、今から発表させていただきますっ

この旅、すべての皆様にまねっこしていただきたく、

いやっ　ちょっとでも、皆様のこれからの予定にお役立ちになればと思いつつ

いやっ　やっぱり秘密にしたいっ　

でも、自分のブログで発表したい!!　いやっ　(もう、いいっちゅうねんっｗ)


今回の旅は、大好きなマダムこと松澤壱子さんとスパディレクターでも有名な

ザ・デイスパのＣＥＯ河﨑多恵さんというスーパーセレブ仲良しコンビに

同行させていただきましたっ♪^^








まず、ある意味そこが私にとって良い「気」を頂くスタート♪

羽田から伊丹空港に降り立ち、待ち合わせの梅田へゴー!!

そこから、多恵さんの愛車に同乗させていただきました♪

まず向かうは、多恵さんが探しあててくださったお鮨屋さんですっ♪　んきゃっ　鮨ラヴッ

伊勢市にある『こま田』さん、大当たりでしたーーーーーー!!(＞＜)

大阪から2時間半、カーナビにて、すぐ近くまでは着いているものの

昔懐かしい街並みが続く一方通行の道に迷いこんでしまい

お豆腐やさんや、整骨院などなど、その街並みを生かした店舗がたくさん♪

迷いながらも、感動しておりましたところ、お店にＳＯＳの電話をして

迎えに来ていただきましたっ(＞＜)　ナビ役失敗ですっ
すぐにわかって、駐車場に車を置いて　到着♪ところどころ修復されている入口。

同じ敷地内には、立派な蔵もあるお屋敷の一部を借りて

リフォームされて営業されているそうです。お店までの道のりも素敵で、ワクワク♪優しい女将が、すごく丁寧に誘導してくださいました♪m(_ _)m一歩中へ入ると真っ赤な絨毯がひかれ、さらにワクワク度アーーーープッ♪

店内に入ると、長いカウンターが、どーーーーんっ

詰めれば１０人は座れるのではないか？と思う長さに、いつもならば６席。

しかし、この日は、私たち３名の貸切状態で、贅沢にも真ん中にセッティングがっ
おトイレをお借りしたり、バッグを置いたり、上着を脱いだりと

なかなか座らない私たちを優しい微笑みでみつめてくれているご主人♪
やっと、着席!!　スタートお願いしますっm(_ _)m貸切状態なので、質問の嵐を受けてくださるご主人。

世田谷「あら輝」さんにも３カ月いて、その後銀座「あら輝」さんで修行をされたとか・・・

もともと違う飲食業からのお鮨屋さん修行。

奥様と一緒の東京生活は、大変だったと思います。

でも、お寿司が大好き♪だったので、毎日食べれて幸せでした♪と・・・くーーーっ
苦手なものは、ございますか？

お飲み物は？　と質問に答えつつ聞いてくださるご主人m(_ _)m

ドライバーの多恵さんには、悪いと思いつつ・・・ビールを　すいませんっ

ビール用のグラス登場♪　素敵っ

ビールは、瓶ビールが２種類ありまして・・・

地ビールもおすすめですよ♪とのことマダムと一緒に、地ビールに♪　おっ美味しい♪伊勢のパワーを封じ込めた地ビールを頂けて幸せですっ伊勢角屋麦酒「ぺールエール」

それでは、どうぞよろしくお願いいたしますっm(_ _)m
本日のネタ箱♪　※途中で激写させていただきましたっ
鼻が高くて、絵になるかっこいいご主人なのだっ
まずは、とり貝から♪
お寿司やさんで食べるのは初めてかもっ!!の

いさき♪　伊勢では、「いさぎ」というそうです。　皮目をさっとあぶってありますっこれが、また美味しくてーーーー　香りよしっ　脂よしっ　イサキ美味しい～

と騒いでおりましたところ(貸切りなので、すいませんっ)

さらに、店内騒然の　黒あわびーーーーーーーー!!
マダムと多恵さんのパワーがーーーーーーー

二人に感謝しながら、絵になるご主人を激写!!
まずは、何もつけずに　パクッ　　やわらかーーーーーーーいあまりに嬉しくて、別角度から激写!!　※おかわりしたわけではございませんっ。笑
でたーーーーーーーーっ

肝っ!!　最高でーーーーーすっ　　　ちびちびタイムスタートッ♪

ぴっかぴかの鰯登場♪

たこでーーーーす♪　って、

赤身と光り物がダメな多恵さんの為のタコを少し頂いてしまいましたっ^^;

うおーーーーーーっ　なんでしょ？　濃いオレンジ色の憎いやつでございますかっ？これは、ウニの塩からなんですよ♪　

海女さん達だけのお楽しみの「ウニの塩から」をおすそ分けしてもらったのだとか・・・塩からと聞いて、しょっぱいのかと思ったら、

全然しょっぱくない!!

ほんのり塩味で、濃厚なウニの甘さ♪海女さんになりたいいいいいい!!　※ご主人に、「海女さんぽいですね♪」と言われました。笑

こーーーれーはーーーー　にっぽん酒でしょうか？　よろしいでしょうか？m(_ _)m
奥播磨にさせていただきましたーーーーーっ

１合や２合ではなくて、おちょこ１杯からでもＯＫとのこと。

マダムと私。　それぞれ好きなおちょこを選ばせていただきました♪
くーーーーっ　合いますっ　あいますううううううう女将が、ささっとお冷を。。。　今、お願いしようと思ってたんですううううm(_ _)m感動祭りも絶頂を迎えたところで、握りタイムでございます♪

手作りのガリは、備前焼(←マダムに聞いて知りましたっ^^;)の蓋付き鉢から出てきました♪
じゃじゃーーーん(とは、言いませんっ)　本日のまぐろでございますっ

赤身は、づけで♪最高でーーーす♪　と叫んでいると(貸切なのでっ)、

赤身を苦手な多恵さんから更にもう１貫頂いてしまって

幸せーーーーー♪　赤身ラヴ♪
中トロは、香りを残して、口の中で、さっと消えていきましたっ
シャリは、赤酢とのことだったのですが、優しい香りで強くなく、

お米は、近所のお米やさんにブレンドしてもらっているそうです。

むむっこれは、コシヒカリですね？　なんて言わなくて良かったー。

いや、言ったことないですっ(笑)


口の中に入れると、ほろりっと崩れる空気感がちょうど良く

ネタの厚さも薄くなくてちょうど良い!!

ここならば、酢飯嫌いのうちのだんすぃーもきっと気に入ると思う。

連れてきてあげたいな～と思いつつ、４年ぶりの伊勢市だったので、次はいつかな？・・・

とあがりを頂きながら、このお湯のみもいいな～とじっと見つめてみる・・・すると、さっき　もっと食べたいーーーーーと思っていた

いさきの握り登場♪
お冷がなくなったな～　と思うタイミングで、すぐに次のお冷やお茶がっ女将の空気のような心配りにも、感動いたしましたっ


小鯛登場♪　春子ですね♪　こちらの春子は、酢で〆ていないんですよ!!５分ほど塩をしたものを握ってくださるのですが、やわらかく、脂もちょうどよく

香りがよい!!　〆たものしか食べたことがないので、これまた感動ものでした!!


えーーーーーーー

さっき、ウニの塩からを食べたのに、良いんですかぁーーーーー(ToT)きゃいん♪きゃいん♪　瞬時に空っぽ(＞＜)

つづきましてーーー車海老♪携帯カメラと自分のデジカメとで、交互に撮ってる(忙しくしてすいませんっ)ので

写真の雰囲気がそれぞれ違ってすいません。

で、つい、ご主人を撮ってしまう^^;
多恵さんが好きな形＞お腹に卵をかかえたようにシャリが♪
白いかには、隠し包丁が入っておりますが、にきりにてくっきり綺麗な模様が♪
ビールとにっぽん酒を頂いてしまった私。

この後、賢島プライムリゾートの「スパ・オーシャンブリーズ」での

贅沢な施術が待っている為、お水をたくさん頂きます♪^^

あーーーーー煮あさり♪　大きい～これは、贅沢なデザートと呼ばせていただきますっm(_ _)m

などと言っていると、良い塩梅の穴子が♪

厚みもこれまたちょうど良いんですっ　分厚くてふわふわしたのも良いんですが

このちょうど良い厚み!!　焼き具合も、最高でーーーーーすっ

しかし、まだまだ食べれるなっ

中とろ巻が出てきまして、、、これまた瞬殺の速さで完食!!お海苔は、佐賀のものとか♪


カステラのような卵焼き登場♪　

海老のすり身だけじゃなく、山芋も入っているそうです♪
これが、ほんとのデザートでしたね♪

大満足のランチでした♪

とここまで、書いて本当に幸せだったな～と思いだしてニンマリしておりますっ


お店にある色々なものが、こだわりの１品♪とゆうようなものばかりなのに

ご主人は、兄弟子から頂いたものばっかりなんですよーと。

そこが、またいいんですうううううう


私が、どこでも気になっちゃう織部も大きいものを発見したら、

近くまで持ってきてくださいましたっ!!緑色ではなく、中が青い!!　釉薬のせいか温度のせいか？

ご主人いわく、失敗したらしいですよ！笑

って、そこが、これまたファンになりましたーーーーー!!織部は、以前大きいものや取り皿セットがあったのですが

母が亡くなった時に、母のお友達や焼き物仲間さんにあげてしまい、

唯一、あれは、取っておけば良かったな～というセットだったのです。

なかなか自分では買えないでいるんですよね～。。。


本当に素敵な時間をありがとうございました♪

最後に頂いた伊勢和紙で作られたお名刺も、ウェブサイト同様おしゃれです♪
ご夫婦で、お見送りに出てきてくださいました♪また、必ずお伊勢さんに来たときは、賢島に来たときは、

必ず、必ず伺いますっ!!　絶対!!

それまで、お元気でいてくださいね～(私よりも、だいぶお若いのにすいませんっ)


多恵さーーーーん、長時間の運転ありがとうございました。

そして、たっくさん　ご馳走様でしたっm(_ _)m　　大感激のスタートでしたっ


『こま田』　website
◆三重県伊勢市河崎2-14-18
◆0596-28-7747


この後、ワクワクの「賢島プライムリゾート」へと発車したのでした♪　つづくっ