先日お伝えしました「海勝昌(かいしょうしょう)のＸＯ醤」を使って
色々とお料理を作ってみました結果。
私的に1番だったのが、、、
鶏ときゅうりのバンバンジーソースに加えた1品でしたぁ♪
それがこちら♪
ゴマダレにお酢（玉姫酢♪）とこのXO醤を入れただけっ
自分でも、おーーーいすぃーーーーー!!と言ってしまった１品♪
もう、ほんの少しで違うんですよね～♪
※店名のシールは、外袋に貼ってあったのを勝手に貼りましたっ^^;
こちらは、マッシュルームを蒸して、のせました♪
これは、乗せすぎの図です。笑 もっと、ちびっとで大丈夫♪
こちらは、単純にゆで卵に♪ こちらももっとちびっとでちょうど良い感じです♪
こちらは、新じゃがに菜の花をのせてその上に♪ こちらも調子にのって乗せすぎましたっ^^;
こんなに簡単なお料理たちが、ちょっとＸＯ醤をのせただけで
なんだかとっても素敵な前菜にチェンジ♪^^
前回アップした、レタスチャーハンは、
いつものレタスチャーハンをグレードアップさせてくれました♪^^
で、先日更に追加購入したこちらは、
マダムこと松澤壱子さんも大絶賛の「大根餅」♪
２つ購入♪ １つは、倒してみましたっ この厚さ!!(>o<)
干しエビなどなど、こんな具だくさんの大根餅初めてです!!
よくよんで、カット!!
って、このままだと切り抜くいと
マダムに聞いていたのにーーーーー。涙
確かに、ちょっと凍らせてからカットするときれいに切れますですっ
なんせ、具だくさんなものですからっ!!^^v
で、こちらにも、
マダムからのおすすめのとおりに、ＸＯ醤を♪きゃん
１度目は、けっこう焼いたつもりだったのですが、、、白い。笑
２度目は、しっかり焼きました♪ でも、まだ焼いた方がいいかな？笑
やっぱり大好きなパクチーとＸＯ醤♪ いんげんのナムルをそえました♪
そして、肉まんとあんまんも購入♪
でかいっ!!
まんまるなのは、あんまん♪ ２つに切って仲良く半分子♪^^v
まっくろなアンは、最初ごまアンかな？と思いましたが
「豊年大豆白絞油」を使ったあんだそうで、こくがありますっ！！
いやいやいやーーーー、大根餅にＸＯ醤は、お約束になりましたし
おやつのお供の肉まんとあんまん♪もゲット♪
おうちで、中華街祭りとなりました♪
ただ、この「大根餅」については、６本単位が基本注文とのことなので、
今回も、お友達と共同で購入させていただきました♪
ぜひ、声をかけあって注文してみてください♪
うちには、まだ冷凍したものが１本あります♪^^v
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