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歴史的建造物「ホテルニューグランド」でランチ♪＠横浜

今の職場から行くときは行きますっ
山下公園が目の前の老舗ホテル「ホテルニューグランド」さん
自転車置き場は、傘置き場のところ♪
正面から入って、こちらを通ってカフェへ良い香りでお出迎えしてくれました♪
自転車で行っても、いつもすごく気持ちの良い対応をしてくださいます♪
で、平日でもやっぱりウェイティングします。
入口で、名前と人数を言って待つ間に、ショコラブレッドが残っていたら
絶対に買いですっ
現在は、期間限定の「マロンショコラブレッド」です。ちょっとトーストして食べると最高です。
この日、午後1時でラスト2個でした。もちろん、2個ゲット。
ケーキもお土産に買って、お名前呼ばれて、素敵な窓際の席へ

オーダーは、決まっていました。
クラブミートコロッケ♪そうですっ　カニコロッケ♪

小さいけど、

カニの身はんぱないっ

ライスかバケッドで迷って(笑)

やっぱりバケッド。おかわりできますよーーーー♪

待っている時に、山下公園側の入り口から

出たりして、パシャ

平日でも人がいなくなるのを待つのが

ちと大変(笑)

かならず撮りたい

青い階段

目の前、氷川丸のめちゃくちゃ良い席を

ご案内いただいたのに、黒い車がずっと停まっているせいで

みえへんっ

いや、私は見えるのですが(笑)、映らへんっ

うまく氷川丸が映らないので、看板とっとこ

ごちそうさまでした♪

そーですっ　おひとり様ランチでした♪^^v

ホテルは古くても、あっ老舗でも、おトイレとかきれいだし
こんなテディベアが、あちこちにいて

ずっといたくなるのですっ

両方、シュタイフだね　くまちゃん

いつも撮ってしまうこのコーナー(笑)

はいっ　これーーーー

ショコラブレッド買いに行ったら

マロンが期間限定でしたーーーわーーい

夏は、マンゴーも美味しかったよ♪

でも、↓　マロンショコラも美味しくて、実は2回買いに行ってしまった。

全部切って、ちょっと冷凍したりして。。。ケーキは、会社のお三時に♪
モンブラン
私の一押しは、やっぱりプリンアラモード♪発祥の地でもあるお店で食べるのをおすすめしますがテイクアウトも美味。

仕事場でも紅茶派です。

カラメルまで、すべて好きっ

大人の味サバランも、毎年食べているようです。

私のインスタ調べ(笑)

プリンアラモードの

半額とか言っちゃダメ

栗やさつまいも、かぼちゃが苦手とか言っている私ですが
クリーミーでみずっぽいなら大丈夫(笑)
なので、現在のパフェは、食べたいですっ♪
『HOTEL NEW GRAND (ホテルニューグランド)』 WebサイトInstagram「コーヒーハウス　ザ・カフェ」◆神奈川県横浜市中区山下町 10番地◆045-681-1841

蘭奢待の跡地に・・・『鶏馨（とりアロマ）』＠神保町

どもっ　焼鳥ブロガーの yurico ですっ（うそっ）

あの神保町の名店「蘭奢待」の跡地に「鶏馨」と書いて、「とりアロマ」と読むお店がオープンしたと聞き、行ってきました♪
行く前に、というか当日のランチは、当然、ファミマで蘭奢待のつくねを買って食べていきました♪（一番下にアップ♪）
それでは、素敵なコースの内容をアップしていきますね♪なっなんなすかっ　これはーーーー
ブラックダイヤモンド黒トリュフ？一人一個？
まずは、手にとって一口食べてみてください・・・
ふわーーーーーっと口の中に広がるフォアグラ？トリュフ？
おいしいいいいいいい乾杯の泡に合いますぅーーー

クリームチーズをベースに、フォワグラ、キャビア、トリュフなど

周りは、チョコレートでコーティングされていて

ワインにも合うーーーーーな逸品。

名前は、、、トリュフもどきw

トリタツでもデザートで活躍されていた職人さんが

ほんもののフォアグラで型をとったそうです。

ドキドキしながらパクッ

ドリンクは、蒸留酒は置かず、醸造酒のみ。

ワイン、日本酒を味わってほしいとの事。

だから、ソムリエさんがいらっしゃったのですね。

ソムリエさんと和食の職人さんもいらしゃって、焼鳥と和食とワインのコラボを楽しめるお店♪シャンパーニュもいろいろとスパークリングや、ナチュラルワイン♪

トリュフの裏は、こんな感じ♪

次は。。。

茶碗蒸し？

ブルーチーズの茶碗蒸しに黒生胡椒

比内地鶏の焼鳥スタートです

最高火入れ!!

砂肝

箸休めイチジクとシャインマスカットの白和え

でたっ蘭奢待といえば

ぼんぼちっ

私のわかりにくい変な希望にすぐに答えてくださるソムリエさんが

出してくださったのが・・・こちら

リースリング

鶏のささみの昆布〆　トリュフがけ

シャキシャキ蓮根餅うまっ

4人で伺ったので全員のボトルを自分が飲んだように撮る(笑)

白が続きます

皮のパリッと感

と比内地鶏の噛み応え

と脂の部分のふわっと感が最高。

これおうちで一本飲みたいな～

グラス越しの和田浜さん♪

比内地鶏を捌く和田浜さん♪

紅白双子ちゃんの赤白飲み比べもできます♪

シャルドネとピノ

ナスタチウムの蓋をとると・・・

静岡のピーナッツとお野菜たち

レバーも、火入れ最高で、すぐに完食

目の前で土鍋が・・・あれがご飯かな？

と思っていたらーーーー

ランチで、蘭奢待のといっても、比内地鶏じゃないですが

ファミマのつくねを食べてきた私。

ほんもののつくねをちょうちんと一緒に～

瞬殺。違う食べ物でした。。。最高っ


ご飯のお供3皿

土鍋で炊いた炊き立てご飯♪

お供の山芋の千切りが糸のようでそればっかり見てしまう(笑)

食べちゃう食べちゃう

そこに追い打ちのお供パート２

お椀登場
何杯食べるんですか？

けっきょく食べたのは、2杯ですうううう　2.5かな？^^;

ご飯には、日本酒だよね♪

って、まだ飲むんかいっ

和田浜さんにも、３年ぶりにお会いできてよかったです♪

ちなみに、↓は、3年前のトリタツ（私ベロベロに酔ってますw)

和田浜さーーーん　ありがとうございましたーーーーー♪





先ほど登場しておりますが・・・
イケメンソムリエ氏が・・・

ヴェールを脱いでくれました♪

偶然、この日は鶏馨にいらしたTaitoさん。

いろいろとご相談にのっていただいてありがとうございました♪

入口

『鶏馨(とりアロマ)』（旧店名・蘭奢待）

◆東京都千代田区神田神保町2-12-3

◆03-3263-0596

行く当日のお昼に、ファミマの「焼鳥達人の会監修 つくね串」

蘭奢待バージョン(カレー風味)を購入して

つくね丼にして、食べてから行ったのでした♪(笑)

なんと現在は、目黒鳥しきの味噌風味バージョン発売中です♪

クリスタルのラッキードラゴンピアス「瑞ノ音 - mizunone - 」

石が好きな方は、たくさんいると思いますっ

１０代の頃、１人ヨーロッパへ飛行機で行く際に、時間がかかってもいいので、とにかく安く行く為に、マレーシア経由で行ったことがあってそこで、１２時間以上滞在することとなり、時間がありあまる中、空港内をうろちょろして色々な天然石を販売しているコーナーを発見。誕生石や、可愛い色の天然石を買って、後でアクセサリーにしよう♪
なんて思って、たくさん買い込んだのに・・・
数十年そのまま持っていて、何もせずに、ヤフ〇クで売ったのは私です。

今回出会ったこの水晶に昇り龍のピアス
クリスタルにラッキードラゴンがいてそこに、金運高まるルチルクォーツも。二匹の龍をつなげて見ました♪　良い感じですっ



私は、首が短いので、、、長さ4.5㎝を3.5㎝にしていただきました♪

※写真↑は、瑞ノ音 - mizunone - さんから拝借しました。

ピアスの部分は、金属アレルギー 持ちなのでサージカルステンレス に変更してもらいましたよー素敵な包装とメッセージ付

幸運&金運を頂けたような・・・^^v

いつも、私は、インスタをフォローして、質問などをさせてもらっていますが、

今度実際に見て感じられるイベントが表参道であるそうです♪

11月4日（金）〜6日 （日）の三日間
※最終日は、１７時までだよっ
表参道ではなく(笑)「裏参道ガーデン」とゆー古民家をリノベートした場所の２階にて開催♬
『FLOWER OF PEACE SHOW』

◼︎日程:　11月4日（金）〜6日 （日）

◼︎会場:　裏参道ガーデン Webサイト

〒150-0001 東京都渋谷区神宮前４丁目１５−２

東京メトロ銀座線、千代田線、半蔵門線『表参道』駅徒歩7分

◼︎主催:　KC JONES

興味がある方は、ぜひ「瑞ノ音」さんの インスタをフォロー してみてください♪
天然石アクセサリー『 瑞ノ音 - mizunone - 』Webサイト　Instagram

ラオス カンボジア ヴェトナムに行った気分になれるっ『Indochinoise(アンドシノワーズ)』＠蔵前

ラオス、カンボジア、ヴェトナムに渡る、旧フランス領インドシナの

古典料理が楽しめるお店「Indochinoise（アンドシノワーズ）」

10ヵ月ぶりの訪問でしたが、お店が移転されていて

蔵前の鳥越神社の横へ♪うちからは、行きやすくなりましたぁ

4階までは、階段ですが・・・到着すると、そこは、素敵な空間が広がっておりました。今回は、ワインの持ち込みをせずにお店のワインをいただきましたよ～ドアには、２羽のインコがお出迎え♪天井に広がるライトの木洩れ日がこれまた素敵です根っこの実と言ってたかな？栗のような、くるみのような・・・まずは、こちらで　かんぱーーい♪
最初のお皿は、こちら♪クメール式　たこの和え物
青唐辛子とこぶみかんの香りが、食欲増進させますっ
どーんとこちらが登場
4人で一皿クメール式　白魚のバナナリーフ包み焼きたくさんの白魚、きのこ、つぶ貝の上にたらこがどーんっタコも止まらない美味しさでしたが、こちらも止まらないっ

南ヴェトナム式　鶏肉の和え物
いやーーーーこれも、もっともっと食べたかったな～

　これ↑は、ラープの次に毎回食べたいっと思った一品

北部ラオス式　フレッシュハーブのラープ

みんな大好き💓ラープの登場ですっ

きゃいんきゃいん
うまうまうーーーーっですっ（使ってすいませんっw)もち米もち米をラープに浸して・・・

一人一個

北部ラオス式　白身魚の蒸しもの

こちらももち米と一緒に～ヤムヤム

　

クメール式　プラホックポーンティア

あひるの卵を使った発酵魚風味のミートローフ

これは、前回も頂いたのですが、味が濃厚なので
これまた　もち米が大活躍♪もち米と同時に、このキュウリを
片手に食べながらいただくとこれまたちょうど良いんですうううほんと園ご夫妻のお料理は、いつも幸せをもらえます♪お料理の説明も優しく、質問にも丁寧に答えてくださります♪

こちら↓のワインは、おとなりの持ち込みされたものをいただきました♪南インドシナ　豚肉とたまごの煮込み
これも、もち米とぴったり♪
ドラゴンフルーツと柿
あずささんが、おまけくれたーーーーー(笑)ふつうのビル？

がんばって４階まで行こう♪また、みんなで伺いたいでーーーーすっ♪
そしてなんと「pen online」のこちらにて森一起さんが、アンドシノワーズさんの素敵な記事を書かれてます♪園健さんとお話する私もチラリと写っているので見てね♪^^v

『Indochinoise(アンドシノワーズ)』Webサイト

◆東京都台東区鳥越2丁目3-4 篠田梅村共同ビル 4階

※予約方法等は、Webサイトをご参照くださいね♪

※食べログなど、飲食店口コミサイトへの情報掲載および評価禁止

※このページの写真も無断転載禁止ですっ

Emiちゃん

いつも、楽しませていただいて

ありがとうございますっ