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千駄木にある、「焼鳥 今井」さんデビューを昨年のクリスマスイブに果たした私。
その時、次回の貸切予約をしてしまいましたーーーーー!! バレンタインデーに♪(笑) しかし、デビューが遅いですね>私。 いつも、同じお店しか行かないものですから、ついつい初めてのお店や 新しいお店には、躊躇してしまいますっ しかし、こちらの常連のさとちゃんが、絶対にyuricoさんを連れていきたい!!と 言ってくれてーーーーーー 行ったら、はまりました!! 初回は、熊を食べちゃった♪わけですが・・・ 今回のコースの内容は、全ておまかせで良いですか? と聞かれ、楽しみですっ♪^^ と回答。 その日が、やっと来ましたーーーーーっ!! ちあきちゃんも、常連さんでした!! あっヒュー・ジャックマン様も!! 皆さん、やっぱりグルメだな~♪ そうしようとも思ったのですが この日は、あえて持ち込まず。 お店にあるもので楽しむことに♪ まずは、こちらのシャンパーニュで、かんぱーーーーい♪ ビオ、あっ ヴァン・ナチュールの種類も豊富です♪ アレクサンドル・プネ グラン・クリュ・ブリュット・ナチュール NV まずは、たけのこの茹で汁に入った湯豆腐からスタート♪ こちらが、日本のヒュー・ジャックマンことMASAさん♪ お酒をいっさい飲まなくなられたので、お茶で乾杯♪^^v そして、丹波篠山の 名古屋コーチン 270日齢のささみとむねのお刺し身が出たのですが 激写したのに、残ってない。 どしたんっ私(><) このお肉が、ねっとりしてて美味しかったんですよーーーーー!! ちなみに、この写真 ↓ は、前回のです。m(_ _)m 食べる前に、さとちゃんに激写してもらった1枚♪ フランスは、ロアールからきたホワイトアスパラ♪ この日は、にっぽん酒をみんないっぱい飲みましたね~ なっなんだ!! あのかたまりはっ こちらは、みんな大好き♪ パクチーがはいったつくね♪ 出ました!! この日のメインは、 牛肉の食べ比べでしたーーーーーーーーっ!! ボルドーのバザス牛のリブロース ドライエンジング熟成 ビオデナミの牧草で育ったブラックアンガス牛のサーロイン 某有名店〇〇〇さんの黒毛和牛ランプ の3種類が同時に ジューッ 先日、テレビで見たのですが、穀物をいっさい食べさせず、草のみで育てた牛が 本来の牛で、味も本来の味がするはず!!との事。 違いが、わかるまでには、相当かかりそうですが、何か安心するような気がする ビオデナミの牧草育ち牛。 貴重な味比べを 今井さん ありがとうございますっ これ好きなんですよー ミルキーな白菜漬け♪ ささみの磯部焼き♪ たけのこ♪ そして、焼鳥タイム♪ この日、丸鶏を一羽解体したとのことで、 色々な部位がそれぞれ焼かれ、各自に置いていかれました♪ まいちゃん♪ 絵美ちゃん、お約束をありがとうございますっm(_ _)m 私は、せせりが来ましたーーーーー♪ よしをさんから、貴重なソデ部分を1個頂きましたーーーー!! わーーーい♪ 快気祝いとのこと。入院して良かったー!!(笑) こちらは、奈良の大和鶏とおしゃっていたでしょうか? メモしなくてすいませんっ(><) そして、わーい♪ わーい♪ 盛り上がる1品♪ 鳥のお出しで玉子をとじた上にトリュフ♪ スプーンで頂きます♪ ぬる燗をいったい何杯飲んだでしょうか?(笑) かわいこちゃんチームのお酒の速さが半端ないっす。 yuricoは、お水をいっぱい飲みましたよ♪ ほんとですっ そして、蕪のような西洋野菜♪ お肉のスタートです!! まずは、わさびでっ 鶏も♪ こちらの付け合せのお漬物も美味しかったな~ 色の濃いにっぽん酒♪ 香りが違うっ なんだろ? すすんじゃうっ 今回の苺は、ここで使われました♪ 前回は、レバーだったけど・・・ ミニミニフォアグラバーガー♪ 苺付き♪ なのに、一口で、パクッ♪ んきゃっ おちゃけが進みますっ あっ私は、お水をいっぱい!! 今度のお肉は、、、 お肉には、赤ワインが飲みたいかな~。。。 とゆーことで、こちら♪ これ、苺フォアグラバーガーにも合いましたね~!! ヤンガラ エステート シラーズ 2012 マクラーレン・ヴェイル マッシュルームです!! 今度は、すごい大量の鶏を焼きだした今井さんっ 私の目の前では、ご飯が炊かれておりますっ そして、向こうでも小さい土鍋でっ 丁寧に焼かれた焼き鳥もーーーーー!! で、まぜまぜされて出てきたのが こちら♪ おかわりしない人はいませんでした!! そして、前回も食べて、更にこの日もお願いしてしまったカチョカバロ♪ とろ~り♪ そして、今井さんからバレンタインデーということで・・・ わーーーい♪ 大好きなキャラメルアイスが入った 特製ミニどら焼きがーーーー!! DRCというネーミングでございます♪^^ ワインもにっぽん酒も、激写していないものが何本もありますっ(><) 皆さん、ごめんなさいっ 次回は、きっと完璧に!!(笑) ありがとうございました♪ もう、今井さん最高ですっ!! おトイレの落語もいいし♪(笑) 早く、また伺いたいですっ♪ 『焼鳥 今井(いまい)』 twitter ◆東京都文京区千駄木2丁目29−4 シティーハイツ千駄木102号 ◆03-6904-7516 そして、そして、可愛い女子の皆様っ お心遣いありがとうございましたっm(_ _)m
by yuricoz
| 2016-02-26 07:57
| おそとごはん♪
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