大阪は、ウェスティンホテルの
「故宮」さま~
5年連続ミシュランガイド*一つ星獲得 おめでとうございます♪この日は、最終の新幹線で新大阪から帰宅する日。
でも、どうしても「
故宮」で
王さんの中華を食べて帰りたいっ!!
という、私のわがままをマダムこと
松澤壱子さんが聞いてくださり
開業20周年で盛り上がっております
「ウェスティンホテル大阪」へ♪
ばっちり個室の用意までしてくださいましたっm(_ _)m
私の終電の時間もあり、スタートは5時半(早くてすいませんっm(_ _)m)
スペシャルゲストで、
エレガンスの伝道師三橋ただし先生までご一緒してくださってyurico感激!!
三橋先生の的確なご意見、感動しました!!
ちょっとした質問や相談にも真剣に考えて答えてくださるんですっ
もう、更にファンになってしまいましたっ
絶賛発売中のご本
↓↓↓「
いつも心はシャンデリア きらめく乙女の処世術」
三橋 ただし
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まずは、シャンパーニュで乾杯です♪
グラスはもちろんバカラ♪^^
そして、スタートでーーーす♪
じゃじゃーーん♪ この日のメニューはこちら♪
この毎回くる蓋をあける瞬間も楽しいです♪
どれも一口食べる為にため息ありっ
紹興酒もバカラで♪きゃんっ
ふかひれーーーーー!!
この伊勢海老のお味が最高ですぅーーー
これに・・・
特製のXO醤を更にかけるという・・・
きゃん♪ 名付けて壱子風といいますのっ♪
スペシャルな濃厚なマンゴーデザートでしゅうりょうーーーーーー♪
この器も素敵なバカラなんですよ~♪ 前回、マダムが気づかれて感動したんですぅ
もーーーーーっ最高でーーーーすっ^^v
この日は、残念ながら料理長の王さんとはお会いできなかったのですが、
前回の
「医食同源」ディナーの時の、マダムと王さんのやりとりを思い出しながら
にんまりと楽しいディナーとなりました♪
王さんといえば、NHKの大好きな山本美希ちゃん司会の
「きょうの料理」でも
活躍中とのこと♪ すごいつながりを感じますですっ!!
ご一緒してくださった皆様、ありがとうございました♪
ホテルの皆様が心配してくださる中、タクシーで新大阪駅まで飛ばしてもらい
ギリギリ終電に乗れました♪ (食べ終わって、話しすぎましたっ^^;)
この
ウェスティンホテル大阪の「故宮」さんは、ランチの飲茶もめちゃくちゃ評判がよく
予約もとりづらい状況になっているとかっ!! テーブルオーダー式というのが良いですよね~^^
さすが、今年もミシュランを取られるだけありますっ!!
現在、
「
5年連続ミシュランガイド*一つ星獲得記念
特選ランチコース」なるメニューが!!
行きたいーーーーーー!! 予約などは、
こちらから出来るようでありますっ!!
がっ、けっこう満席(><) 12月など、ぜひぜひ予定が会う方は、お早めに♪
また、ぜひぜひマダムと王さんの楽しいやりとりを見ながら、
素敵な中華を食べに伺いたいと思います♪
マダムーーーーーー
お席の用意など、色々とお手数をかけてすいませんでした。
そして、ご馳走様でしたぁm(_ _)m いつも、本当にありがとうございますっ
松沢 壱子
ぴあ
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中国料理「故宮」
※前回伺った時の「医食同源」ディナーの記事は、コチラです♪^^v
『T
HE W
ESTIN OSAKA (ウェスティンホテル大阪) 』
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◆大阪市北区大淀中1-1-20(新梅田シティ内)
◆06-6440-1111
5年連続ミシュランガイド*一つ星獲得記念
特選ランチコース については、コチラです♪
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※ウェスティンホテル大阪についての記事は、
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