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ウェスティンホテル大阪で、鍼(SHIN)エステ、そして素敵なバー、
中華の「故宮」さんでは、最高のディナーを楽しみ。。。 朝は、亀さんと一緒にがっつり朝ごはんをアマデウスで楽しんだ私♪ 徒歩30秒な、目の前にある空中庭園にお散歩に行こうと思いつつ マダムとおしゃべりしていたら、すぐにお昼に♪^^; お昼は、あっさり和食で♪ ということで・・・ 絶賛『淡路島フェア2013』開催中♪ の「はなの」さんに集合でーーーす♪ ここ「はなの」さんは、会席・鉄板焼・天ぷら・寿司とコーナーが分かれておりまして お寿司と天ぷらのカウンターは、お隣り同士という好立地♪ この組み合わせ大好きです!!笑 しかし、この日は、私の中では、ワンランク上の会席で♪^^v いらっしゃいませ・・・とお着物の素敵なお嬢さま♪ あっ なんどもすいませんっ こんにちわ♪^^ ではでは、淡路島フェアスタートでーーーす♪ お献立表♪ 写真上をクリックすると大きくなります♪ まずは、最初にこちらをどうぞ♪と 唎酒師の資格を持つ福田麻衣さんが最初におすすめしてくださったのはー 群馬の水芭蕉というお酒♪ そうですっ 先ほど玄関先で、いらっしゃいませぇ〜と お出迎えしてくださったのが、この麻衣さん♪ 可愛いっ!! お軸を眺めつつ、きゅっと1杯♪ しみるーーーーーーーっ そして、梅酒は、バカラのグラスにて♪ えっ 宝石箱ですか? わっ素敵なお椀♪ なにかな〜? 蓋を開けると・・・ 中には、トウモロコシのお豆腐とアワビが♪ あ〜思い出すな〜 また、飲みたいっ!! 続きまして、かわうそまつりと書いてだっさい♪ そう獺祭でございます♪ もちろん、こちらもバカラで♪きゃんっ お造り登場♪ そこへ、弓木野料理長が淡路島のお野菜などを持って登場!! おとなりの部屋にて、ハモの骨切りが始まりました!! そして、淡路島と言ったら 玉ねぎ♪ そして、出ましたっ!! 椚座牛(くぬぎざうし) ちょっと、言いにくいけど、食べやすい♪^^ わぁーーーーと声を上げてしまったのが、こちら 淡路野菜の煮凍り♪ 淡路島でとれた あこうの煮付け♪ ・穴子御飯 ・鱧寿司 ・淡路小蛸御飯 の3種類から選べると!! えーーーーーー蛸かな〜? お寿司かな〜? 迷っていたら、3種類いただくことに・・・やったーーーー♪ まずは、鱧寿司♪ 一人ひと切れ〜 蓋を開けるとーーーーー タコでーーーーっす♪ こちらは、穴子御飯♪ 目の前に3つ並んでしまい、どれから食べようか迷ってしまいました^^; 水菓子は、素敵な漆塗りのプレートにのって出てきましたよーーーー♪ 素晴らしい日本の伝統ですね〜 いや、食べ続けて飲み続けてしまいましたっm(_ _)m マダムこと松澤壱子さんは、この淡路島フェアをもうリピートされておりました!! わかるーーーっ!! このお部屋も良かったわけですが、目の前でお料理してくださるのも 嬉しかったですし、田中マネージャーや福田さん、そして弓木野料理長が説明してくださるのが またまた、楽しくいただけたんだと思います♪ 淡路島は、2年前にレジィーナロマンティコの阪口元美オーナーデザイナーとマダム壱子さんに 連れて行ってもらった思い出の場所♪ そんな素敵な淡路島の食材をウエスティンホテル大阪で食べれるなんて!! とっても嬉しかったです♪^^ 『淡路島フェア2013』は 8月9日(金)までですっ!! 一番下中央に、弓木野料理長が!! 写真上をクリックすると大きくなります♪^^ 『THE WESTIN OSAKA (ウェスティンホテル大阪) 』 HP ◆大阪市北区大淀中1-1-20(新梅田シティ内) ◆06-6440-1111 イベントがいっぱいです♪ ^^ 写真上 ↓ をクリック♪ ※ウェスティンホテル大阪についての記事は、 下記「#ウェスティンホテル大阪♪」をクリックしてください♪
by yuricoz
| 2013-07-25 08:08
| トラベル・関西♪
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