つい先日、同じフロアにある「
アロマフレスカ」さんで、
ついに感動のお食事をさせていただいたわけですが・・・
同じフロアに、姉妹店があったなんてーーーーー!!
知らんかった・・・ ※ちなみに、アロマフレスカの私の記事は
コチラ♪
姉妹店といっても、形式・雰囲気まったく違いますっ
椅子が、まず違いましたっ!!
アロマフレスカよりも席数は多いといえ
ゆったりと座れるソファのような椅子とその高さにあったテーブル♪
ピアノがあり、途中でステキな女子がステキな曲を演奏してくださったり
お皿の数も多く、その分量は少なめ。
アロマフレスカさんと同じ厨房とのこと。
なので、原田シェフもやはりこちらもチラ見しに来てました!!笑
とゆーことで、皿数が多いというのもあり、
この「
サーラ アマービレ」は、今回2回にわけてお届けしますっ^^v
まずは、席につくとこんな感じ♪ 夜景は、こちら側がきれいです♪なんて
教えてくださったりして♪ 窓際なので、あそこは?あれ、あのレストラン!などなど
銀座ですから、色々おもしろい♪笑
私の横には、テーブルが1つあって、ワインセラー♪
この日も、私がワインを選ばせていただきましたっすいませんっ ^^;
まずは、ウェルカムドリンクワゴン登場♪
12品の小さなお料理とこのワンドリンクで5000円というコースからはじまり、
パスタ・メインと追加していくことができます♪
※ランチが、15品とフリードリンクで7000円なんですって~!!
今度、どなたか行きませんか?笑
バイキングは、嫌いですが、フリードリンクは好きっ♪^^
で、夜のコースに戻りますっ!!
ウエルカムドリンクワゴンには、たくさんのお酒があり、ビールも何種類かありました♪
で、ブラッドオレンジジュースで、ミモザを作っていただきました~♪ かんぱーーい♪
12品の1皿目♪
まずは、本日のカルパッチョ♪ ぼーくっ かっつお でーすっ♪
そして、3種のハムとピアディーナ、ニョッコフリット♪ って、なに?笑
説明していただいたのですが・・・美味しい生ハムとその中にも美味しいものが隠れていて
巻き巻きしたクレープみたいなものにも、ハムとチーズと葉っぱが入っていました♪^^;
そして、季節野菜のバーニャカウダ♪ 2人前ですっ
3つ並ぶとこうなりますっ♪
左の四角い入れ物に、バーニャカウダソースが入っておりますっ♪
おかわりしちゃった^^;
そしてーーーーこれーーーーー!!
あーーー今思い出してもバスタブいっぱいに食べたいっ!!
タラバ蟹と焼き茄子のピュレ♪ コンソメジュレ添え って、なにーーーもーーー
3口で終わった。。。ほんとは、4口だけど、、いや、2口でいけたけど、って
もっと食べたかったーーーーー。涙
このパンも、ちぎって器をなめるようにして、きれいに食べちゃったもんね♪
って、このバケットは、三茶の「
シニフィアン・シニフィエ (Signifiant Signifie)」さんのものっ
私が好きな奥にあるひし形のゴマとチーズのパンは、
こちら
アロマフレスカ・サーラアマービレの自家製です♪
また、おかわりしちゃった。^^;
お水は、コチラで♪ 今回は、お腹がいっぱいになるとまずいので
ガスなしのお水にしました。笑
とうもろこしの冷たいパスタ♪
こちらには、トリュフと鶉の半熟たまごが♪ 香りよし、食感よしっ でございますう
って、まだ5皿しか登場していませんねっ^^;
美味しい内容は、またっ
つづくっ!!^^/