※この日は、携帯電話のカメラでの撮影ですいませんっ
2週続けて行ってしまいましたっ
この日は、予約しておりましたっ
B.D.前々日♪
すると前回は
ラストが
しゃぶしゃぶだったのですが・・・
今回はーーー
←カスのすき焼き♪
カスとは、ホルモンを
揚げたもの♪
カラリと揚がった皮側と
脂側の甘さが
以前いただいたカス汁を上回りましたっ♪
って、そんなことになるとは
知らないで
かんぱーーーい♪
おまかせの内容などなど
この日は、一切
聞かれず。。。
このほうが、ワクワク♪
まずは、半月切りした
大根がはいった
ほっとする甘さの
モツ煮こみ♪
続いて
お刺身♪
センマイ、レバニラ、
つらみポン酢、ハツ山かけ♪
ここから、私は
1人ワインへ♪
飲めるかしら?^^;
そして、外のストーブで焼かれた 奥がイチボで、手前がシンシン♪ サラダをまいて♪
先週とは、また違った
コーンスープ♪
濃くて甘い♪
冷たいので、
お口さっぱり♪
そして、赤ワインにぴったり♪
牛すじおでん♪
この日は、透き通ったスープではなく
八丁味噌かな?
でも、しょっぱくなくて、スープもごっくん♪
ロース盛り合わせ♪
久しぶりですっ
いつもなら
ホルモン系のお皿が先に出るのですが
ここで、
次にすき焼きでますんでっ!!
と教えてくれました♪ ワクワク
大皿どーーーん
奥左から
しんたま、ざぶとん、みすじ
手前右から
サーロイン、いちぼ、ともさんかく
赤ワイン♪
こちらのお店に置いてあるものは
シラーズ♪
お肉に合いますね♪
でたーーーーーーっ!! これが、すき焼き!!なるほど、ホルモンがはいってるーそれも揚げたカスが!!
トップの写真にあるように、生卵につけて食べました♪
そして、食べ終わるとさげてくださって
おじやを作ってくださいました♪
うちが、よくすき焼きの翌朝にやる
パターン♪笑
するするっといただいて
お腹いっぱい♪
カクテキが嬉しい♪
最後に
手作りのアズキアイス入り最中を
いただいて
ごちそうさまでしたぁ
冷たいお茶をいただきながら
ゆっくりしてしまいましたっ
また、伺いますっm(_ _)m